Le restaurant et le snack/bar sont ouverts toute l’année.
Les horaires peuvent varier légèrement selon les périodes et les heures d’ouverture du site. Consultez les prochains horaires ci-dessous :
Sur les périodes de fortes influences, prévoir suffisamment de temps pour déjeuner sereinement avant votre visite guidée
Restaurant
SELF SERVICE
Le 5 janvier 2025
De 12h à 13h30
Du 6 janvier au 15 janvier 2025
Fermeture
Du 16 janvier au 28 février 2025
De 12 à 13h30
Bar/Snack
Du 6 janvier au 15 janvier 2025
Fermeture
Du 16 janvier au 28 février 2025
De 10h30 à 16h
Tableaux des allergènes
| Arachides | Céleri | Crustacés | Fruits à coque | Gluten | Lait | Lupin | Mollusques | Moutarde | Oeufs | Poissons | Sésame | Soja | Sulfites | |
| Falafel | x | x | x | x | ||||||||||
| Humus de pois chiche | x | x | ||||||||||||
| Soupe de butternut | x | x | x | |||||||||||
| Rillette de truite | x | x | x | x | ||||||||||
| Salade la terrasse | x | x | x | x | ||||||||||
| Quenelle Truite | x | x | x | |||||||||||
| Caillette | x | x | T | x | ||||||||||
| Sauce vin rouge | x | |||||||||||||
| Saucisse | x | T | T | x | ||||||||||
| Purée fine | x | x | ||||||||||||
| Blanc de Campagne | x | x | x | |||||||||||
| moelleux châtaigne 2023 | x | x | x | x | ||||||||||
| Liégeois chocolat | x | x | x | x | x | x | ||||||||
| Compote de pomme | ||||||||||||||
| Yaourt Vanille | x | x | ||||||||||||
| Frite fraiche | x | x | ||||||||||||
| Panini | x | x | T | T | T | |||||||||
| Bolognaise | T |
Malgré toutes les précautions prises, il est possible qu’une ou plusieurs de ces substances soient présentes dans les ateliers ou cuisines où ces plats sont préparés et qu’une contamination croisée accidentelle entre plats puisse survenir y compris lors du service par les consommateurs eux-mêmes. Par ailleurs, les informations relatives aux substances allergènes sont issues des informations communiquées par les fournisseurs et fabricants sur les produits qu’ils livrent dans les locaux du site et sont soumises à la disponibilité de la mise à jour par ces derniers.